カニの中でもっとも「通が好む」と言われる部位『カニ爪』。 特に右爪はカニが１番よく動かすところなので筋繊維がし…

殻がゴツゴツしてさばきにくいタラバガニはやっぱりむき身(ポーション)が１番！ けれど、高級品であるカニはそれほ…

タラバガニを購入する際、必ず直面する問題が「通販サイトがたくさんありすぎて一体どこを選べばいいかわからない」と…

調理法が限られるボイルとは違い、カニ鍋、かにすき、バター焼きなど自分の好きな料理で食べられるのが生ガニの最大の…

今回は【タラバガニの訳あり品】を取り扱う通販サイト数十社を徹底調査し、もっともお得に購入できる店舗がどこなのか…

今回はズワイガニの肩付き脚を購入する際、数ある通販の中で「どこを選べば失敗しないか」をわかりやすく解説していき…

姿カニと違い、殻を剥く手間のいらないむき身(ポーション)は手軽にカニを楽しみたい人に人気の商品です。 今回はそ…

８００～９００ｇで「特大」と呼ばれるズワイガニの中でも 特に大きい１ｋｇオーバーのズワイガニ、 【通称：幻の超…

カニのお刺身はよっぽど鮮度がよくないと食べることができないため、普段の生活の中ではなかなか食べる機会がないです…

カニ爪はカニが体の中で１番動かす部位なので、他の身に比べ繊維がしっかりとしており食べ応えがあるのが最大の特徴。…