カニ＝冬が旬というイメージがありますが、花咲ガニは７月～９月に旬を迎えます。
北海道の根室沖とロシアの一部でしか獲ることが出来ないため漁獲量が非常に少なく、「幻のカニ」と呼ばれるほど。
オスはエビのようにプリプリな食感とクリーミーなカニ味噌がクセになり、メスは内子・外子と呼ばれるカニの卵が何とも言えないくらい絶品。それぞれ違った楽しみ方があり、オスメスどちらにも根強いファンがいます。
花咲ガニはタラバガニ・ズワイガニ・毛ガニの３大カニに比べると知名度はまだまだ……ですが、その濃厚すぎるくらい濃厚な独特の味わいに、１度食べたらハマって抜け出せなくなってしまう人が続出します。「まだ人生で１度も食べたことがない」という方は以下のランキングを参考にして、ぜひ召し上がってみてくださいね。
第１位：かにまみれ
かにまみれは貴重な北海道根室産の花咲ガニのお取り寄せができるお店です。
オスは￥１３２００～、メスは￥７４００～、夫婦セットは￥２１６５０で販売されています。正直に言うとここの店は花咲ガニに限らずどの商品も相場よりはお高めです。
一度ここのカニを食べたことがある人ならわかるはず・・・、他店のどこよりも強く品質にこだわっているからこその値段設定なんですが、もし「品質よりも値段重視！とにかく安く買いたい！」という方には残念ながら向いていません。第２位、第３位のショップは相場より安く購入できますのでそちらを参考にしてみてください。
固定客(リピーター)が多い人気店なので、花咲ガニの旬である夏場でも売り切れていることがしばしば。再入荷のお知らせメールを受け取ることもできますので、確実に欲しいときには登録しておきましょう。
第２位：最北の海鮮市場
最北の海鮮市場では８００ｇ級の花咲ガニが￥４６００～という低価格で購入できます。内子・外子付きのメスなら￥３９８０～と非常にリーズナブル。これは数ある通販の中でもトップレベルの安さではないでしょうか。
他では取り扱っていない花咲ガニの爪ばかりをセットにした商品も人気で、こちらも８００ｇ入り￥１９８０と破格のお値段。
送料は全国一律１０８０円(北海道内は７０２円)かかりますが、送料無料商品と同梱で送料無料になる他、会員登録するだけで３００円オフクーポンがもらえるのでお得にお買い物ができます。
注文した翌日に発送⇒翌々日に自宅に届くというスピーディーさも高評価◎
第３位：北海道北釧水産
花咲ガニの品揃えがもっとも豊富なのがこの北釧水産。
７００ｇ～２ｋｇ弱の超特大サイズまであらゆる大きさの花咲ガニが取り揃えられているので、シーンや人数に合わせて１番欲しいサイズを注文できるのがいいですね。公式サイトにはサイズの横に【２～３人用】など食べる人数の目安が書かれているため購入する際の参考になります。
また、北釧水産では「活きたまま発送するのか」「職人がボイルしたものを発送するのか」をこちらで選ぶことができます。(一部商品を除く)
活きたままを選ぶと憧れの「花咲ガニのお刺身」を楽しむことができますが、活きのいい新鮮な花咲カニが入荷できたとき限定のサービスなので、旬である夏場を狙って頻繁にサイトをチェックしておきましょう。販売数が少ないのですぐ品切れになります。
