カニとマヨネーズで作る簡単アレンジレシピ集

今回はカニ(もしくはカニ缶)×マヨネーズのレシピを7つご紹介します。

カニ好きさんもマヨネーズ好きさんも両方好きさんも、簡単でちゃちゃっと作れるものばかりですのでぜひぜひ作ってみてくださいね。

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カニ缶で作る簡単大根マヨサラダ

【出典:https://cookpad.com/recipe/4327858】

材料 カニ缶 1缶
大根 6分の1
マヨネーズ 大さじ3
塩胡椒 少々

こちらはクックパッドの人気検索トップ10にもランクインしたレシピです。カニ缶で作ることによってコストカットでき、特別な材料も一切必要なく、5分~10分という短時間でパパっと作れて、なおかつ美味しい最高の一品。お酒にも本当によく合います!個人的にはマヨネーズにワサビを加えてピリッとさせるのが好きでよくやります。

カニとホタテのアボカドマヨサラダ

【参照:https://cookpad.com/recipe/4401633】

材料 カニすき身缶 50g
アボカド 1個
刺身用ホタテ 70g
マヨネーズ 大さじ2
クレイジーソルト 少々
胡椒 少々
レモン汁 小さじ1

カニとホタテのうま味とアボカドのクリーミーさが相まって絶妙な味わいを生み出すこのサラダ。アボカドは好みが分かれますがお好きな方はぜひぜひ作ってみてください。アボ&マヨコンビでコッテコテですが好きな人は好きな味のはず!

カニのチーズディップ

【参照:https://cookpad.com/recipe/4269081】

材料 カニ缶 1缶
クリームチーズ 200g
マッシュルーム缶 1缶
ネギ 1束
セロリ 1本
マヨネーズ 80g
ゼラチン 10g

出来たディップをクラッカーに乗せればこれまた美味しいおつまみの出来上がり。上の二品に比べると調理の手間がほんのちょこっとかかるのと、普段冷蔵庫にストックのない食材たちが必要なのが難点。

カニ缶で作る簡単ポテトグラタン

【参照:https://cookpad.com/recipe/2416451】

材料 カニ缶 1缶
ジャガイモ 4個
ホワイトソース 300g
マヨネーズ 大さじ1~2
チーズ 適量
パセリ 適量
パン粉 適量

カニ&マヨ料理のド定番、グラタン!我が家ではホタテ、海老もプラスして海鮮たっぷりグラタンにしています。クックパッドのつくれぽを見るとブロッコリーを入れている方もいました。ほうれん草やキノコ系を入れてみてもいいかもしれません。

カボチャのカニホタテあん

【出典:https://cookpad.com/recipe/4085931】

材料 カニ缶 1缶
ホタテ缶 1缶
かぼちゃ 4分の1
マヨネーズ 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
くず粉 小さじ1
ワサビ 適量

レシピ考案者によると、カニ缶&ホタテ缶を丸ごと使うことで魚介の出汁が出て、余計な味付けが不要になるんだそう。ほんのり甘みのあるかぼちゃに、旨みのあるカニ、ホタテ、ピリッとアクセントの効いたワサビが絶妙に組み合わさります。

かにとアスパラのみそマヨ焼き

【参照:https://cookpad.com/recipe/3645675】

材料 カニ棒肉 100g
アスパラガス 4本
オリーブオイル 小さじ2
マヨネーズ 40g
醤油 小さじ半分
カニみそ お好み

我が家ではカニ棒肉⇒カニ缶、アスパラガス⇒ブロッコリーにアレンジして作りました。レシピ通り作ってももちろんおいしいのですが、かにみそとマヨネーズの比率を変えることで味の変化を楽しむことができます。何度か作って”我が家流”の味を見つけてください。

アボカド・カニ・トマトのトルトヒェン

【参照:https://cookpad.com/recipe/3357170】

材料 カニのほぐし身 100g
アボカド 2個
トマト 3個
タマネギ 2分の1
マヨネーズ 大さじ1
サワークリーム 大さじ2
砂糖・塩 少々
レモン 1個

トルトヒェン=ドイツ語で「小さなタルト」という意味だそうです。見た目もかわいくおしゃれなので女子会やパーティーなんかにも使えそう。

 

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